Algunos consejos para una buena alimentación en la oficina

El tener que comer fuera de casa de manera habitual hace que no se siga de manera estricta una dieta equilibrada. Influye la falta de tiempo para preparar la comida del día siguiente, el cansancio, el comer en restaurantes con un menú establecido y más económico, etc. Esto tiene una repercusión en su salud física, e incluso en ocasiones, en su salud mental.

Así, empezar a cuidar su dieta y establecer hábitos de consumo para conseguir una dieta equilibrada debe empezar a ser casi una obligación. Poco a poco verán cómo se encuentran mejor tanto por dentro como por fuera. Pueden empezar por establecer una pequeña lista o tabla de alimentos clasificados por orden de importancia para su consumo. Así, irán en primer lugar las verduras y frutas, ya que aportan gran cantidad de los nutrientes que requiere su organismo.

Maneras de cocinar alimentos para tener una alimentacion saludable

Cómo cocinar alimentos para tener una alimentación saludable. Disfruta del sabor y todos los nutrientes de los alimentos sin añadir grasas superfluas.
Al aporte calórico de los alimentos hay que añadir cómo los cocinamos. Cocinar al vapor, cocinar a la plancha, al wok, cocinar con la olla exprés o al papillote son técnicas fáciles y baratas que pueden ayudarte a comer sano sin renunciar a recetas sabrosas. Una alimentación saludable es variada contiene los nutrientes fundamentales en una proporción equilibrada, hidratos de carbono entre los que están las verduras, frutas y hortalizas. Proteínas las carnes, pescado, huevos,lácteos y las grasas, como el aceite de oliva, soja, maíz.

El Colesterol

El colesterol es una substancia cérea que aparece en la sangre y tejidos de los animales. Es un esteroide necesario para el buen funcionamiento del organismo, en funciones tan importantes como la formación de la vitamina D o las hormonas. Sin el colesterol nuestro organismo sería incapaz de absorber grasas. Sin embargo, un exceso del mismo ( Hipercolesterolemia) lleva consigo un deterioro de la salud. La acumulación de colesterol en las paredes arteriales (Hipercolesterolemia) es una de las causas de la aterosclerosis. Altos niveles de colesterol suponen un mayor riesgo de sufrir alguna enfermedad vascular, como infartos o hemorragias cerebrales.

Té verde para Adelgazar y Rejuvenecer

Gracias a la dieta del té verde podrás obtener todas las propiedades de esta planta y ciertos beneficios del té verde para adelgazar, tales como: Mejorar y aumentar el metabolismo tanto de las células como de todo el organismo, por los componentes antioxidantes (flavonoides y polifenoles) que posee.
Depurar tu cuerpo, a través de la eliminación de toxinas y sustancias que el cuerpo no necesita.
Disminuir los niveles del colesterol malo o LDL y triglicéridos de la sangre.

Sésamo, las semillas del bienestar

El sésamo (Sesamum indicum L., del árabe سمسم , simsim; o de jaljala [جلجلة ] cuya semilla es el ajonjolí contiene una amplia variedad de principios nutritivos de alto valor biológico

Información nutricional por 100gr, de sésamo:

Dieta de las fresas

Una dieta con muy pocas calorías, especialmente diseñada para perder peso rápidamente



¡Atención!

Esta dieta NO debe realizarse sin previa consulta con su médico, ni durante más de 6 días

Claves para adelgazar con éxito.

1. Marcar un objetivo . Si no sabemos a dónde queremos llegar al empezar la dieta, pronto nos cansaremos de ella. Por lo tanto es fundamental a la hora de comenzar una dieta pararnos a reflexionar sobre la siguiente pregunta:

* ¿Cuántos kilos necesito perder?
* ¿Con que peso me encuentro bien?

Además de marcarnos como objetivo el peso que necesitamos perder es muy importante saber por qué los queremos perder. Una de las razones puede ser porque es bueno para la salud, busca tu propia motivación.

2. A todo objetivo hay que ponerle una fecha para hacerlo realista, y para saber si la dieta está funcionando o no.

* ¿En cuánto tiempo voy a perder esos kilos?

Estos dos primeros pasos, son muy importantes, por lo cual deben ser realistas para no desanimarnos y abandonar antes de tiempo.

Adelgazar con sentido común requiere tiempo, porque requiere cambios de hábitos en nuestra forma de comer y afianzar nuevos hábitos no se suele conseguir en una semana.

3. Otro paso importante es saber cómo estamos comiendo antes de empezar la nueva dieta. Un buen consejo es preparar una agenda en la que apuntemos durante la semana anterior a empezar la dieta todo lo que comemos, ya que no solemos ser conscientes de ello. No es de extrañar que acabáramos descubriendo que solemos tomar 5 cafés con sus 5 azucarcillos, que a lo largo de la semana nos hemos comido 5 sándwiches y no hemos tomado ninguna pieza de fruta.

4. Otra cosa muy importante a la hora de adelgazar es mantener un horario de comidas. Se ha demostrado que cuando se trata de perder peso es tan importante la ingesta total de calorías como la distribución de éstas a lo largo del día. Hay gente que simplemente manteniendo un horario de comidas han perdido los kilos que les sobraban.

La dieta independientemente de que esté destinada a la pérdida de peso ha de ser equilibrada , es decir debe cubrir todas las necesidades de nutrientes que nuestro organismo necesita. La única forma de tener una dieta equilibrada, es que sea variada, agradable al paladar y armónica con nuestro entorno cultural y nuestros hábitos. ¿Creéis que se puede mantener durante mucho tiempo una dieta a base de batidos como sustitutivos de comida?

Una vez hayas establecido tus objetivos conoce las reglas de oro para una alimentación saludable.

1. Come de todo (vitaminas, minerales, cereales, proteínas, etc.) de forma equilibrada.
2. No piques entre horas: Como tentempié toma fruta, queso fresco, cereales o frutos secos a media mañana y por la tarde.
3. Prepara el menú semanal.
4. Tómate tu tiempo para cualquier comida (desayuno, comida o cena), come sentada y mastica bien los alimentos.
5. Consume fruta y verdura. Aportan mucha fibra, por lo que tendrás mayor sensación de saciedad.
6. Bebe entre uno y dos litros de agua al día.
7. Limita las grasas en tu comida.
8. Permítete un capricho de vez en cuando (una onza de chocolate por ejemplo) para que el control en la alimentación no se convierta en una obsesión.
9. Completa la dieta realizando ejercicio físico moderado.


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Los alimentos básicos para prevenir la celulitis

La celulitis es una de las patologías que afecta de manera muy diferente a mujeres y a hombres, aunque de manera general, gran parte de los casos de celulitis, suelen corresponder a las mujeres. Sin embargo en cualquier caso genera siempre molestias, y además, una búsqueda constante para eliminarla, padeciendo cada ocasión en que queremos lucir nuestro bonito traje de baño.

Además de los multiples tratamientos, ejercicios y las distintas cirugías, la alimentación es un punto clave para luchar contra la erradicación de la celulitis.

La utilización de una dieta correcta siempre es el complemento ideal para los ejercicios que estemos realizando, asi lograremos efectos mayores y veremos resultados de manera más rápida.

En nuestra alimentación básica debemos disminuir el consumo o de ser posible anularlo directamente de: grasas, azúcar, sal y carnes rojas.

En la misma situación lo que debemos consumir en más cantidad es: frutas, verduras, cereales, y mucha agua, como mínimo 6 a 8 vasos diarios (muy importante)

También debemos evitar a toda costa el cigarrillo, para así lograr desintoxicar la sangre. Esto es de vital importancia, ya que así equilibramos y estimulamos una correcta circulación linfática.

Es aconsejable realizarnos masajes locales con cremas y gel especialmente indicado. Esta actividad es recomendable hacerla tres veces por semana.

Un último consejo es tratar de evitar el sol fuerte o lugares muy calurosos ya que inflama los canales linfáticos.


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Adelgazar de forma sana y sencilla

Si ya has fijado tus objetivos y estás completamente motivadas, ahora te interesa saber cómo hacerlo de forma sana y sencilla.

En la actualidad muchas dietas de adelgazamiento se basan en la restricción más o menos severa de calorías, sin embargo la regulación del peso no sólo está influenciada por la cantidad de calorías ingeridas, sino por la composición y la distribución de éstas a lo largo del día. Además las dietas excesivamente drásticas y con prisas son desequilibradas y pueden ocasionar anemia, cansancio y falta de vitaminas. Efectivamente con ellas se pierde peso rápidamente, pero se recupera igual de rápido, incluso con algún kilo de más.

A la hora de adelgazar es fundamental el ejercicio físico, ya que cuando se está a régimen se ingieren menos calorías y por ello se pone en marcha un sistema de alarma en nuestro organismo para ahorrar energía, bajando así el gasto calórico. Si no realizamos ejercicio estaremos dificultando la disminución de peso.

Es importante también mantener un horario de comidas lo más constante posible. Existe una hormona que se segrega en el estómago y estimula el apetito cuando comenzamos a comer. Si no tenemos horarios fijos, esta hormona se segregará indiscriminadamente y tendremos más hambre, lo que nos induce al picoteo.

No hay que saltarse ninguna comida. Si no se tiene hambre, no hace falta realizar una comida completa, resultará más efectivo a la hora de perder peso comer algo, aunque sea poco.


¿Cuál debería ser la composición de nuestra dieta de adelgazamiento?

Bebidas

Beber mucha agua, pues además de mejorar nuestra hidratación corporal y facilitar la eliminación de residuos aumenta la sensación de saciedad.

Por el contrario debemos restringir la ingesta de alcohol, bebidas gaseosas azucaradas, zumos azucarados.

Grasas

Debemos evitar el consumo de alimentos ricos en grasas como: embutidos, bollería industrial, snacks.

Y mucho ojo con los productos lights, no te dejes engañar por la publicidad. En muchas ocasiones podemos encontrar productos con la etiqueta de light en los que hay una reducción del contenido graso muy baja, en otros casos la grasa se ha eliminado, pero para mejorar el sabor se añaden grandes cantidades de azúcar. ¡Leer bien la etiquetas!

Hidratos de carbono y fibra

La ingesta adecuada de hidratos de carbono es fundamental en las dietas de control y pérdida de peso.

Sin embargo debido a su mala fama, es común restringir equivocadamente su consumo.

Aquí debemos distinguir entre hidratos de carbono simples como el azúcar, que son los que debemos evitar y los hidratos de carbono complejos que son los que podemos y debemos comer (los encontramos en los cereales integrales, las pastas integrales, legumbres.).

Los hidratos de carbono complejos son los componentes de la dieta que menos calorías proporcionan por unidad de peso. Además una dieta rica en hidratos de carbono tiene alto contenido en agua y fibra.

Por otra parte la ingesta de hidratos de carbono complejos (arroz, quinoa, pasta integral, legumbres.) retrasa la aparición del apetito por su efecto saciante.

Proteínas

Las dietas para perder peso hiperprotéicas son muy comunes, pero se ha visto que el exceso de proteína ni es recomendable para la salud, ni es efectivo en la pérdida de peso.

Micronutrientes

Estos compuestos son las vitaminas y los minerales y ninguno de ellos aporta calorías, por tanto no aumentan la acumulación de grasa en el cuerpo, como mucha gente cree.

De hecho, un déficit de micronutrientes en la dieta puede ocasionar alteraciones nerviosas y/o metabólicas e influir negativamente en el control o la pérdida de peso.
Consejos saludables para controlar el apetito

• Beber agua y todo tipo de infusiones entre horas.

• Hacer ejercicio, pero no de manera descontrolada.

• Comer cada tres horas. Increíble, pero cierto. No se trata de lanzarnos sobre una bolsa de patatas fritas, sino de realizar un picoteo sano: una manzana, un yogur, un biscote. Así evitaremos llegar a la siguiente comida muertos de hambre.

• Tomar algo caliente antes de irnos a la cama. Para poder conciliar el sueño y dormir sin que el hambre nos asalte, es aconsejable tomar una infusión o un vaso de leche desnatada. Si están calientes, la sensación de hambre será mayor.


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Lista de tès y sopas que ayudan Adelgazar

Descubra cuáles son las propiedades adelgazantes que contienen las frutas, hierbas y verduras y aprenda a combinarlas para preparar las más ricas y livianas infusiones.

Infusiones con hierbas naturales

1) Té de agracejo: Esta hierba se destaca por su acción contra la ansiedad, la angustia y la depresión, factores, que en general inducen a realizar grandes ingestas de alimentos. Pero ademas, cobra gran importancia como digestivo natural. Le recomendamos que tome 2 tazas por día hasta que comience a notar cambios.

Adelgazar con rapidez las Dietas de ayuno

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El ayuno es algo que se practica desde hace siglos. Tradicionalmente se utilizaba como ritual religioso para ejercitar la autodisciplina y despertar la consciencia espiritual, pero últimamente, la práctica de dejar de comer se ha convertido en una moda para Adelgazar con rapidez.
Mientras que un día de ayuno no supone un peligro serio para la Salud de un adulto, un ayuno prolongado (más de 24 horas) puede tener graves consecuencias. Ya sea un ayuno "solo de agua" para desintoxicar, saltarse comidas o sobrevivir solo a base de sopa de repollo o pomelo, el cuerpo solo reconoce una cosa: que pasa hambre. Cuando no consumimos suficientes calorías para mantener las funciones esenciales (como mantener el latido del corazón o la respiración de los pulmones), el cuerpo reacciona utilizando sus propias reservas para obtener energía. Continua

Resultados del ayuno en las etapas iniciales de los adelgazamientos rápidos

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En circunstancias normales, el combustible principal del cuerpo es la glucosa. El cerebro, en concreto, debe recibir un aporte constante de glucosa para funcionar adecuadamente. Durante un período de restricción calórica, se utiliza la glucosa, que se encuentra almacenada en el hígado en forma de glicógeno, para disponer de energía. El glicógeno está almacenado con agua, por lo que cuando se divide para liberar energía, también se libera agua. Este fluido es el responsable del rápido adelgazamiento que se produce en los dos primeros días (entre 1,4Kg y 2,3Kg por día) de las dietas con una importante restricción calórica, como la “Dieta milagro de Hollywood”, la “Dieta de la sopa de repollo” o la “Dieta del pomelo”, con las que se dice que se pueden lograr adelgazar 4,5Kg en dos días.

Consecuencias: suena demasiado bien para ser verdad: este adelgazamiento no dura. Cuando se vuelve a comer normal, se vuelven a llenar los almacenes de agua y glucosa y se recupera el peso corporal original. La rápida pérdida de fluido también puede dar lugar a la pérdida de electrolitos y a deshidratación, ya que lo único que se "limpia" del cuerpo son los minerales necesarios para las contracciones de los músculos, las transmisiones nerviosas, la regulación de los fluidos corporales y otras funciones fisiológicas. Una caída repentina del azúcar en sangre, mientras disminuyen las reservas de glicógeno, producirá cansancio, confusión y cambios de humor. Estos síntomas, a menudo, se achacan erróneamente a los primeros pasos del proceso de limpieza de una dieta de desintoxicación.

Reducir las calorías ralentiza la pérdida de peso

EL hígado almacena solo el glicógeno (energía) suficiente para un día, por lo que cuando ayunamos más de 24 horas, el cuerpo recurrirá a los músculos para producir glucosa que poder utilizar como energía. Tras seguir una dieta muy baja en calorías o ayuno durante una semana, el 30% de todo lo que hayamos adelgazado erá músculo y el resto fluidos. La cantidad de músculo que tenemos en el cuerpo determina nuestro índice metabólico (la velocidad a la que quemamos calorías), por lo que a medida que perdemos músculos, éstos realizan menos trabajo metabólico, ahorrando calorías para ahorrar energía. A corto plazo, nuestro índice de adelgazamiento se ralentizará.

De hecho, la mayoría de las Dietas rápidas de dos o tres días que afirman quemar Grasas, solo eliminan tejido muscular metabólicamente activo por lo que, en realidad, entorpecen el adelgazamiento a largo plazo. Lo mismo sucede cuando se saltan las comidas. Cuando tomamos una comida, nuestro metabolismo global aumenta debido a la energía requerida para la digestión y la absorción de la comida. Saltarse una comida tiene el efecto contrario, es decir, disminuye el metabolismo, y se mantiene así hasta que comemos algo.

En general, entonces el cuerpo ahorrará calorías (en lugar de quemarlas) para asegurarse de que tiene suficiente energía durante el tiempo de ayuno, por lo que saltarse comidas para evitar calorías es un método contraproducente de cara a una pérdida de peso prolongada.

Cuando los niveles de calorías aumenten al nivel normal, la recuperación de peso será más rápida y el peso volverá en forma de grasa, puesto que nuestro índice metabólico se ha ralentizado; podríamos incluso acabar más gordos que antes de empezar a hacer dieta. La pérdida de músculo influirá en nuestra capacidad para mantener la pérdida de peso a largo plazo, a menos que recuperemos musculatura haciendo ejercicio

Dieta con frutas

Hace unos dias estuve con una amiga y me comentó acerca de una dieta que realizó hace un par de tiempo atras,lo bueno de esto es que solo se realiza con frutas y requiere de bastante liquido, siguiendo la dieta al pie de la letra se puede lograr bajar unos kilitos que nos sobran de mas, eso si, toda dieta que queramos llebar a cabo, siempre hay que hacer las consultas pertinentes a nuestro doctor, bueno sin mas preambulos aqui esta la dieta...continua

Dieta de peras y ciruelas

La DIETA de ciruelas y peras está especialmente ideada para quienes gozan de buena SALUD y necesitan adelgazar algunos kilos. Esta dieta permite adelgazar alrededor de 1 kilo en solamente 3 ½ días, si se realiza de manera estricta.

La dieta de ciruelas y peras es un régimen dietario basado principalmente en la ingesta de estas dos deliciosas frutas. Veamos algunas de sus principales propiedades:

• Peras
Ayudan a mantener los niveles de colesterol, triglicéridos y los niveles de azúcar en sangre. La pera es muy útil en las dietas de adelgazamiento. Por su alto contenido en fibra es una fruta saciante. También posee propiedades desintoxicantes, limpia el organismo y aumenta la motilidad intestinal. Una pera aporta solo 54 Kcalorías/ 100 gr.

• Ciruelas
Las ciruelasson un poderoso antioxidante. Son ricas en fibra por lo cual mantienen la sensación de plenitud por más tiempo. Su abundante contenido de potasio, ausencia de sodio y moderado valor calórico, hacen de las ciruelas frescas, grandes aliados en las dietas para bajar de peso o en las dietas de mantenimiento. Las ciruelas poseen muy poca grasa y son adecuadas para evitar la obesidad.

Las ciruelas frescas aportan 51 Kcalorías/ 100 gr, mientras que las ciruelas pasas o secas aportan 239 Kcalorías/ 100 gr.


Menú diario de la dieta de ciruelas y peras

El menú que a continuación se detalla, debe repetirse durante los días que realices la dieta de ciruelas y peras.

• Desayuno: 1 infusión a elección y 1 tostada de pan integral con una rebanada de queso light.
• Media mañana: 1 ciruela y 1 pera.
• Almuerzo: 1 huevo duro, 1 taza de sopa de verduras, 2 ciruelas y 2 peras.
• Media tarde: 1 ciruela y 1 pera.
• Merienda: Infusiones a elección y 1 yogurt descremado con cereales.
• Cena: ciruelas y peras. Puedes comer la cantidad de frutas que desees.



Algunas Recomendaciones:

• Utilice ciruelas frescas
• Consulte a su médico antes de iniciar ésta o cualquier otra dieta para bajar de peso.
• Beba la mayor cantidad de agua posible diariamente.
• Utilice edulcorante para endulzar las infusiones
• Condimente sus comidas con sal y una mínima cantidad de aceite de oliva.