Cómo cocinar alimentos para tener una alimentación saludable. Disfruta del sabor y todos los nutrientes de los alimentos sin añadir grasas superfluas.
Al aporte calórico de los alimentos hay que añadir cómo los cocinamos. Cocinar al vapor, cocinar a la plancha, al wok, cocinar con la olla exprés o al papillote son técnicas fáciles y baratas que pueden ayudarte a comer sano sin renunciar a recetas sabrosas.
Una alimentación saludable es variada contiene los nutrientes fundamentales en una proporción equilibrada, hidratos de carbono entre los que están las verduras, frutas y hortalizas. Proteínas las carnes, pescado, huevos,lácteos y las grasas, como el aceite de oliva, soja, maíz.
