La vida sedentaria no le hace bien a nadie. El pasar varias horas al día sentada mientras trabajas en la oficina, hace que acumules grasa en ciertas zonas de tu cuerpo.
Si bien es cierto las curvas forman parte del atractivo y de la biología femenina, las denominadas ?pistoleras? se convierten en un problema al que muchas mujeres se enfrentan hoy en día, además de otras zonas problemáticas genéticamente determinadas.
Reducir el nivel global de grasa es la única forma de perderla en cualquier zona del cuerpo, para ello se necesita llevar una dieta sana, alta en frutas, legumbres, verduras y proteínas y baja en grasas e hidratos de carbono, además de combinarla con un buen plan de ejercicios.
Las caderas son una zona muy conflictiva en las mujeres, pues en ellas se acumula fácilmente celulitis, flacidez y estrías.
Afortunadamente ahora existen tratamientos paliativos a este problema como los automasajes con productos anticelulíticos, hidroterapia, vendas frías, drenaje linfático, mesoterapia, calor infrarrojo, láser infrarrojo, entre otros.
Por otro lado si tienes las posibilidades puedes optar también por la cirugía estética: la lipoescultura ultrasónica o la liposucción subdérmica.
Acá te damos algunas recomendaciones generales que te ayudarán a adelgazar tus caderas.
- Bebe 3 litros de agua diarios aunque seas de las personas que retienen líquidos.
- Haz ejercicio por lo menos tres o cuatro días a la semana, en sesiones de 45 minutos como mínimo. Empieza poco a poco.
- Puedes combinar el trabajo cardiovascular moderado como caminar, andar en bicicleta o hacer aeróbicos, con el trabajo localizado. Existen algunos ejercicios aeróbicos eficaces para fortalecer músculos de piernas y tonificar las caderas.
- Elimina de tu dieta el pan, las galletas y las pastas.
- Incluye en tu dieta alimentos frescos, ricos en antioxidantes que te ayuden a eliminar las toxinas de tu cuerpo.
- Prueba nuevas recetas utilizando frutas y verduras de temporada.
- Se recomienda comer cinco o seis pequeñas comidas al día, que sean bajas en grasa, así mantendrás equilibrado tu metabolismo y nivel de azúcar en la sangre.
- Házte un chequeo que te proporcione un buen diagnóstico endocrino que muestre el origen y la naturaleza de la acumulación de grasa. Esto te permitirá optar por un tratamiento personalizado.
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martes, 24 de noviembre de 2009
lunes, 23 de noviembre de 2009
Adelgazar. Sí, pero con sentido común
Te has puesto a pensar en las "dietas milagro" que aparecen casi a diario en prensa o Internet, ¡son dietas totalmente sin sentido! Sin embargo muchas mujeres sin asesoramiento o con mal asesoramiento han seguido alguna vez dietas de este tipo.
Adelgazar no debe implicar poner en juego nuestra salud, ni nuestro bienestar psicológico. Muchas mujeres que siguen dietas estrictas de adelgazamiento sufren problemas de ansiedad que hacen que abandonen la dieta sin éxito, entrando en un círculo vicioso de: comer en exceso, dieta, comer en exceso y así año tras año.
Las dietas que muchos dietistas o endocrinos "recetan" acaban en el cajón del olvido, porque se olvidan de puntos clave que son la base de una dieta de adelgazamiento....continua
Adelgazar no debe implicar poner en juego nuestra salud, ni nuestro bienestar psicológico. Muchas mujeres que siguen dietas estrictas de adelgazamiento sufren problemas de ansiedad que hacen que abandonen la dieta sin éxito, entrando en un círculo vicioso de: comer en exceso, dieta, comer en exceso y así año tras año.
Las dietas que muchos dietistas o endocrinos "recetan" acaban en el cajón del olvido, porque se olvidan de puntos clave que son la base de una dieta de adelgazamiento....continua
Claves para adelgazar con éxito.
1. Marcar un objetivo . Si no sabemos a dónde queremos llegar al empezar la dieta, pronto nos cansaremos de ella. Por lo tanto es fundamental a la hora de comenzar una dieta pararnos a reflexionar sobre la siguiente pregunta:
* ¿Cuántos kilos necesito perder?
* ¿Con que peso me encuentro bien?
Además de marcarnos como objetivo el peso que necesitamos perder es muy importante saber por qué los queremos perder. Una de las razones puede ser porque es bueno para la salud, busca tu propia motivación.
2. A todo objetivo hay que ponerle una fecha para hacerlo realista, y para saber si la dieta está funcionando o no.
* ¿En cuánto tiempo voy a perder esos kilos?
Estos dos primeros pasos, son muy importantes, por lo cual deben ser realistas para no desanimarnos y abandonar antes de tiempo.
Adelgazar con sentido común requiere tiempo, porque requiere cambios de hábitos en nuestra forma de comer y afianzar nuevos hábitos no se suele conseguir en una semana.
3. Otro paso importante es saber cómo estamos comiendo antes de empezar la nueva dieta. Un buen consejo es preparar una agenda en la que apuntemos durante la semana anterior a empezar la dieta todo lo que comemos, ya que no solemos ser conscientes de ello. No es de extrañar que acabáramos descubriendo que solemos tomar 5 cafés con sus 5 azucarcillos, que a lo largo de la semana nos hemos comido 5 sándwiches y no hemos tomado ninguna pieza de fruta.
4. Otra cosa muy importante a la hora de adelgazar es mantener un horario de comidas. Se ha demostrado que cuando se trata de perder peso es tan importante la ingesta total de calorías como la distribución de éstas a lo largo del día. Hay gente que simplemente manteniendo un horario de comidas han perdido los kilos que les sobraban.
La dieta independientemente de que esté destinada a la pérdida de peso ha de ser equilibrada , es decir debe cubrir todas las necesidades de nutrientes que nuestro organismo necesita. La única forma de tener una dieta equilibrada, es que sea variada, agradable al paladar y armónica con nuestro entorno cultural y nuestros hábitos. ¿Creéis que se puede mantener durante mucho tiempo una dieta a base de batidos como sustitutivos de comida?
Una vez hayas establecido tus objetivos conoce las reglas de oro para una alimentación saludable.
1. Come de todo (vitaminas, minerales, cereales, proteínas, etc.) de forma equilibrada.
2. No piques entre horas: Como tentempié toma fruta, queso fresco, cereales o frutos secos a media mañana y por la tarde.
3. Prepara el menú semanal.
4. Tómate tu tiempo para cualquier comida (desayuno, comida o cena), come sentada y mastica bien los alimentos.
5. Consume fruta y verdura. Aportan mucha fibra, por lo que tendrás mayor sensación de saciedad.
6. Bebe entre uno y dos litros de agua al día.
7. Limita las grasas en tu comida.
8. Permítete un capricho de vez en cuando (una onza de chocolate por ejemplo) para que el control en la alimentación no se convierta en una obsesión.
9. Completa la dieta realizando ejercicio físico moderado.
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* ¿Cuántos kilos necesito perder?
* ¿Con que peso me encuentro bien?
Además de marcarnos como objetivo el peso que necesitamos perder es muy importante saber por qué los queremos perder. Una de las razones puede ser porque es bueno para la salud, busca tu propia motivación.
2. A todo objetivo hay que ponerle una fecha para hacerlo realista, y para saber si la dieta está funcionando o no.
* ¿En cuánto tiempo voy a perder esos kilos?
Estos dos primeros pasos, son muy importantes, por lo cual deben ser realistas para no desanimarnos y abandonar antes de tiempo.
Adelgazar con sentido común requiere tiempo, porque requiere cambios de hábitos en nuestra forma de comer y afianzar nuevos hábitos no se suele conseguir en una semana.
3. Otro paso importante es saber cómo estamos comiendo antes de empezar la nueva dieta. Un buen consejo es preparar una agenda en la que apuntemos durante la semana anterior a empezar la dieta todo lo que comemos, ya que no solemos ser conscientes de ello. No es de extrañar que acabáramos descubriendo que solemos tomar 5 cafés con sus 5 azucarcillos, que a lo largo de la semana nos hemos comido 5 sándwiches y no hemos tomado ninguna pieza de fruta.
4. Otra cosa muy importante a la hora de adelgazar es mantener un horario de comidas. Se ha demostrado que cuando se trata de perder peso es tan importante la ingesta total de calorías como la distribución de éstas a lo largo del día. Hay gente que simplemente manteniendo un horario de comidas han perdido los kilos que les sobraban.
La dieta independientemente de que esté destinada a la pérdida de peso ha de ser equilibrada , es decir debe cubrir todas las necesidades de nutrientes que nuestro organismo necesita. La única forma de tener una dieta equilibrada, es que sea variada, agradable al paladar y armónica con nuestro entorno cultural y nuestros hábitos. ¿Creéis que se puede mantener durante mucho tiempo una dieta a base de batidos como sustitutivos de comida?
Una vez hayas establecido tus objetivos conoce las reglas de oro para una alimentación saludable.
1. Come de todo (vitaminas, minerales, cereales, proteínas, etc.) de forma equilibrada.
2. No piques entre horas: Como tentempié toma fruta, queso fresco, cereales o frutos secos a media mañana y por la tarde.
3. Prepara el menú semanal.
4. Tómate tu tiempo para cualquier comida (desayuno, comida o cena), come sentada y mastica bien los alimentos.
5. Consume fruta y verdura. Aportan mucha fibra, por lo que tendrás mayor sensación de saciedad.
6. Bebe entre uno y dos litros de agua al día.
7. Limita las grasas en tu comida.
8. Permítete un capricho de vez en cuando (una onza de chocolate por ejemplo) para que el control en la alimentación no se convierta en una obsesión.
9. Completa la dieta realizando ejercicio físico moderado.
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jueves, 19 de noviembre de 2009
Consejos para Cocinar de Forma Sana
Siempre que vayas a cocinar procura hacerlo cuando no tengas mucha hambre. De esta manera, veras que te resultará muchisimo más fácil evitar el temido "picoteo entre horas" que tántas calorías nos aporta sin que nos demos cuenta.
Olvídate de las frituras para siempre y acostúmbrate a utilizar técnicas de cocina mucho más saludables, como cocinar al vapor, a la plancha, al horno o incluso en papillote.
A veces el hecho de decidir con prisas lo que vas a preparar para comer, suele llevarte a tomar desiciones de lo más sencillo: el picoteo, los fritos y los bocadillos. Dedica media hora el domingo por la tarde para planificar las comidas y cenas de la siguiente semana y hacer la lista de la compra necesaria para ello.
Acostumbrate a desechar las salsas ricas que tengan muchas grasas para acompañar tus platos. Intenta o procura condimentar las comidas con hierbas del estilo de (perejil, tomillo, laurel),o especias aromáticas (canela, curry o azafrán) y aliños hechos a base de zumo de limón.
Cuida la presentación de tus platos, porque la satisfacción que nos proporcionan no depende sólo de lo que comemos sinó también de cómo lo vemos. Una simple zanahoria tratada con imaginación puede resultar una guarnición "de lujo".
En vez de freir o saltear los alimentos vegetales, intenta hacerlos al vapor o al horno y agregales el aceite al final de haberlos cocinado. Existen vegetales como por ejemplo la berenjena, las setas, el calabacín o el pimiento, que tienen la propiedad o capacidad de absorber gran parte de la grasa que se añade a la sartén; y es precisamente eso lo que no queremos, por ello, siempre que sea posible cocínalos primero sin utilizar ningun tipo de aceite (cocidos, al vapor, asados o en papillote) y añade el aceite después.
Prepara sólo las raciones que se corresponden con los comensales que vas a tener, pues después en la mesa siempre tendemos a acabar lo que queda en la fuente aunque ya no tengamos hambre. Si queda la comida escasa, siempre podremos completarla con una fruta o un yogur.
Emplea ollas, sartenes y fuentes de horno antiadherentes, porque no requieren casi Grasa extra para que no se peguen los alimentos. Si es necesario, vale la pena hacer una pequeña inversión en renovar tu batería de cocina.
Es una buena idea disponer de algún plato saludable en el congelador, para emplearlo en la primera ocasión en la que no tengamos tiempo de cocinar.
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Olvídate de las frituras para siempre y acostúmbrate a utilizar técnicas de cocina mucho más saludables, como cocinar al vapor, a la plancha, al horno o incluso en papillote.
A veces el hecho de decidir con prisas lo que vas a preparar para comer, suele llevarte a tomar desiciones de lo más sencillo: el picoteo, los fritos y los bocadillos. Dedica media hora el domingo por la tarde para planificar las comidas y cenas de la siguiente semana y hacer la lista de la compra necesaria para ello.
Acostumbrate a desechar las salsas ricas que tengan muchas grasas para acompañar tus platos. Intenta o procura condimentar las comidas con hierbas del estilo de (perejil, tomillo, laurel),o especias aromáticas (canela, curry o azafrán) y aliños hechos a base de zumo de limón.
Cuida la presentación de tus platos, porque la satisfacción que nos proporcionan no depende sólo de lo que comemos sinó también de cómo lo vemos. Una simple zanahoria tratada con imaginación puede resultar una guarnición "de lujo".
En vez de freir o saltear los alimentos vegetales, intenta hacerlos al vapor o al horno y agregales el aceite al final de haberlos cocinado. Existen vegetales como por ejemplo la berenjena, las setas, el calabacín o el pimiento, que tienen la propiedad o capacidad de absorber gran parte de la grasa que se añade a la sartén; y es precisamente eso lo que no queremos, por ello, siempre que sea posible cocínalos primero sin utilizar ningun tipo de aceite (cocidos, al vapor, asados o en papillote) y añade el aceite después.
Prepara sólo las raciones que se corresponden con los comensales que vas a tener, pues después en la mesa siempre tendemos a acabar lo que queda en la fuente aunque ya no tengamos hambre. Si queda la comida escasa, siempre podremos completarla con una fruta o un yogur.
Emplea ollas, sartenes y fuentes de horno antiadherentes, porque no requieren casi Grasa extra para que no se peguen los alimentos. Si es necesario, vale la pena hacer una pequeña inversión en renovar tu batería de cocina.
Es una buena idea disponer de algún plato saludable en el congelador, para emplearlo en la primera ocasión en la que no tengamos tiempo de cocinar.
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miércoles, 18 de noviembre de 2009
Los alimentos básicos para prevenir la celulitis
La celulitis es una de las patologías que afecta de manera muy diferente a mujeres y a hombres, aunque de manera general, gran parte de los casos de celulitis, suelen corresponder a las mujeres. Sin embargo en cualquier caso genera siempre molestias, y además, una búsqueda constante para eliminarla, padeciendo cada ocasión en que queremos lucir nuestro bonito traje de baño.
Además de los multiples tratamientos, ejercicios y las distintas cirugías, la alimentación es un punto clave para luchar contra la erradicación de la celulitis.
La utilización de una dieta correcta siempre es el complemento ideal para los ejercicios que estemos realizando, asi lograremos efectos mayores y veremos resultados de manera más rápida.
En nuestra alimentación básica debemos disminuir el consumo o de ser posible anularlo directamente de: grasas, azúcar, sal y carnes rojas.
En la misma situación lo que debemos consumir en más cantidad es: frutas, verduras, cereales, y mucha agua, como mínimo 6 a 8 vasos diarios (muy importante)
También debemos evitar a toda costa el cigarrillo, para así lograr desintoxicar la sangre. Esto es de vital importancia, ya que así equilibramos y estimulamos una correcta circulación linfática.
Es aconsejable realizarnos masajes locales con cremas y gel especialmente indicado. Esta actividad es recomendable hacerla tres veces por semana.
Un último consejo es tratar de evitar el sol fuerte o lugares muy calurosos ya que inflama los canales linfáticos.
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Además de los multiples tratamientos, ejercicios y las distintas cirugías, la alimentación es un punto clave para luchar contra la erradicación de la celulitis.
La utilización de una dieta correcta siempre es el complemento ideal para los ejercicios que estemos realizando, asi lograremos efectos mayores y veremos resultados de manera más rápida.
En nuestra alimentación básica debemos disminuir el consumo o de ser posible anularlo directamente de: grasas, azúcar, sal y carnes rojas.
En la misma situación lo que debemos consumir en más cantidad es: frutas, verduras, cereales, y mucha agua, como mínimo 6 a 8 vasos diarios (muy importante)
También debemos evitar a toda costa el cigarrillo, para así lograr desintoxicar la sangre. Esto es de vital importancia, ya que así equilibramos y estimulamos una correcta circulación linfática.
Es aconsejable realizarnos masajes locales con cremas y gel especialmente indicado. Esta actividad es recomendable hacerla tres veces por semana.
Un último consejo es tratar de evitar el sol fuerte o lugares muy calurosos ya que inflama los canales linfáticos.
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lunes, 16 de noviembre de 2009
adelgazar con el Zumo de limón
El zumo de limón es muy bueno para realizar ciertas dietas depurativas que consisten en un semiayuno y una alta consumición de ese zumo. No debes emplearla por tiempos prolongados, pero, combinado con la salvia, puede dar muy buenos resultados para lograr perder peso. Aquí tienes la manera.
El zumo de limón es empleado a menudo como uno de los remedios caseros para perder peso que existen a disponibilidad de cualquiera. Debe ser una dieta hecha a conciencia, ya que es depurativa y de pocos días de duración. Lo que comunmente se conoce como "dieta de ataque".
Lo ideal es hacer una dieta vegetariana, con muy poco consumo de calorías y, si es posible, algún día de ayuno. El zumo de limón con salvia es muy saciante y ayudará de complemento. Dicen quienes la han hecho que no se pasa hambre. Ideal para desintoxicarte en unos cinco días. Eso sí, no debes propasarte, ya que no consumirás demasiadas calorías ni nutrientes esenciales.
Lo ideal es preparar una especie de almíbar o jarabe con abundante zumo de limón, algunas hojas de salvia y también un toque de pimienta de cayena. No agregues azúcar. Y bébelo varias veces al día. Antes de cada comida por ejemplo. Verás al poco tiempo los resultados de una espectacular dieta desintoxicante, que te ayudará mucho para limpiar tu cuerpo y bajar de peso rápidamente. Algo que también puedes lograr con ejercicios.
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El zumo de limón es empleado a menudo como uno de los remedios caseros para perder peso que existen a disponibilidad de cualquiera. Debe ser una dieta hecha a conciencia, ya que es depurativa y de pocos días de duración. Lo que comunmente se conoce como "dieta de ataque".
Lo ideal es hacer una dieta vegetariana, con muy poco consumo de calorías y, si es posible, algún día de ayuno. El zumo de limón con salvia es muy saciante y ayudará de complemento. Dicen quienes la han hecho que no se pasa hambre. Ideal para desintoxicarte en unos cinco días. Eso sí, no debes propasarte, ya que no consumirás demasiadas calorías ni nutrientes esenciales.
Lo ideal es preparar una especie de almíbar o jarabe con abundante zumo de limón, algunas hojas de salvia y también un toque de pimienta de cayena. No agregues azúcar. Y bébelo varias veces al día. Antes de cada comida por ejemplo. Verás al poco tiempo los resultados de una espectacular dieta desintoxicante, que te ayudará mucho para limpiar tu cuerpo y bajar de peso rápidamente. Algo que también puedes lograr con ejercicios.
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Adelgazar de forma sana y sencilla
Si ya has fijado tus objetivos y estás completamente motivadas, ahora te interesa saber cómo hacerlo de forma sana y sencilla.
En la actualidad muchas dietas de adelgazamiento se basan en la restricción más o menos severa de calorías, sin embargo la regulación del peso no sólo está influenciada por la cantidad de calorías ingeridas, sino por la composición y la distribución de éstas a lo largo del día. Además las dietas excesivamente drásticas y con prisas son desequilibradas y pueden ocasionar anemia, cansancio y falta de vitaminas. Efectivamente con ellas se pierde peso rápidamente, pero se recupera igual de rápido, incluso con algún kilo de más.
A la hora de adelgazar es fundamental el ejercicio físico, ya que cuando se está a régimen se ingieren menos calorías y por ello se pone en marcha un sistema de alarma en nuestro organismo para ahorrar energía, bajando así el gasto calórico. Si no realizamos ejercicio estaremos dificultando la disminución de peso.
Es importante también mantener un horario de comidas lo más constante posible. Existe una hormona que se segrega en el estómago y estimula el apetito cuando comenzamos a comer. Si no tenemos horarios fijos, esta hormona se segregará indiscriminadamente y tendremos más hambre, lo que nos induce al picoteo.
No hay que saltarse ninguna comida. Si no se tiene hambre, no hace falta realizar una comida completa, resultará más efectivo a la hora de perder peso comer algo, aunque sea poco.
¿Cuál debería ser la composición de nuestra dieta de adelgazamiento?
Bebidas
Beber mucha agua, pues además de mejorar nuestra hidratación corporal y facilitar la eliminación de residuos aumenta la sensación de saciedad.
Por el contrario debemos restringir la ingesta de alcohol, bebidas gaseosas azucaradas, zumos azucarados.
Grasas
Debemos evitar el consumo de alimentos ricos en grasas como: embutidos, bollería industrial, snacks.
Y mucho ojo con los productos lights, no te dejes engañar por la publicidad. En muchas ocasiones podemos encontrar productos con la etiqueta de light en los que hay una reducción del contenido graso muy baja, en otros casos la grasa se ha eliminado, pero para mejorar el sabor se añaden grandes cantidades de azúcar. ¡Leer bien la etiquetas!
Hidratos de carbono y fibra
La ingesta adecuada de hidratos de carbono es fundamental en las dietas de control y pérdida de peso.
Sin embargo debido a su mala fama, es común restringir equivocadamente su consumo.
Aquí debemos distinguir entre hidratos de carbono simples como el azúcar, que son los que debemos evitar y los hidratos de carbono complejos que son los que podemos y debemos comer (los encontramos en los cereales integrales, las pastas integrales, legumbres.).
Los hidratos de carbono complejos son los componentes de la dieta que menos calorías proporcionan por unidad de peso. Además una dieta rica en hidratos de carbono tiene alto contenido en agua y fibra.
Por otra parte la ingesta de hidratos de carbono complejos (arroz, quinoa, pasta integral, legumbres.) retrasa la aparición del apetito por su efecto saciante.
Proteínas
Las dietas para perder peso hiperprotéicas son muy comunes, pero se ha visto que el exceso de proteína ni es recomendable para la salud, ni es efectivo en la pérdida de peso.
Micronutrientes
Estos compuestos son las vitaminas y los minerales y ninguno de ellos aporta calorías, por tanto no aumentan la acumulación de grasa en el cuerpo, como mucha gente cree.
De hecho, un déficit de micronutrientes en la dieta puede ocasionar alteraciones nerviosas y/o metabólicas e influir negativamente en el control o la pérdida de peso.
Consejos saludables para controlar el apetito
• Beber agua y todo tipo de infusiones entre horas.
• Hacer ejercicio, pero no de manera descontrolada.
• Comer cada tres horas. Increíble, pero cierto. No se trata de lanzarnos sobre una bolsa de patatas fritas, sino de realizar un picoteo sano: una manzana, un yogur, un biscote. Así evitaremos llegar a la siguiente comida muertos de hambre.
• Tomar algo caliente antes de irnos a la cama. Para poder conciliar el sueño y dormir sin que el hambre nos asalte, es aconsejable tomar una infusión o un vaso de leche desnatada. Si están calientes, la sensación de hambre será mayor.
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En la actualidad muchas dietas de adelgazamiento se basan en la restricción más o menos severa de calorías, sin embargo la regulación del peso no sólo está influenciada por la cantidad de calorías ingeridas, sino por la composición y la distribución de éstas a lo largo del día. Además las dietas excesivamente drásticas y con prisas son desequilibradas y pueden ocasionar anemia, cansancio y falta de vitaminas. Efectivamente con ellas se pierde peso rápidamente, pero se recupera igual de rápido, incluso con algún kilo de más.
A la hora de adelgazar es fundamental el ejercicio físico, ya que cuando se está a régimen se ingieren menos calorías y por ello se pone en marcha un sistema de alarma en nuestro organismo para ahorrar energía, bajando así el gasto calórico. Si no realizamos ejercicio estaremos dificultando la disminución de peso.
Es importante también mantener un horario de comidas lo más constante posible. Existe una hormona que se segrega en el estómago y estimula el apetito cuando comenzamos a comer. Si no tenemos horarios fijos, esta hormona se segregará indiscriminadamente y tendremos más hambre, lo que nos induce al picoteo.
No hay que saltarse ninguna comida. Si no se tiene hambre, no hace falta realizar una comida completa, resultará más efectivo a la hora de perder peso comer algo, aunque sea poco.
¿Cuál debería ser la composición de nuestra dieta de adelgazamiento?
Bebidas
Beber mucha agua, pues además de mejorar nuestra hidratación corporal y facilitar la eliminación de residuos aumenta la sensación de saciedad.
Por el contrario debemos restringir la ingesta de alcohol, bebidas gaseosas azucaradas, zumos azucarados.
Grasas
Debemos evitar el consumo de alimentos ricos en grasas como: embutidos, bollería industrial, snacks.
Y mucho ojo con los productos lights, no te dejes engañar por la publicidad. En muchas ocasiones podemos encontrar productos con la etiqueta de light en los que hay una reducción del contenido graso muy baja, en otros casos la grasa se ha eliminado, pero para mejorar el sabor se añaden grandes cantidades de azúcar. ¡Leer bien la etiquetas!
Hidratos de carbono y fibra
La ingesta adecuada de hidratos de carbono es fundamental en las dietas de control y pérdida de peso.
Sin embargo debido a su mala fama, es común restringir equivocadamente su consumo.
Aquí debemos distinguir entre hidratos de carbono simples como el azúcar, que son los que debemos evitar y los hidratos de carbono complejos que son los que podemos y debemos comer (los encontramos en los cereales integrales, las pastas integrales, legumbres.).
Los hidratos de carbono complejos son los componentes de la dieta que menos calorías proporcionan por unidad de peso. Además una dieta rica en hidratos de carbono tiene alto contenido en agua y fibra.
Por otra parte la ingesta de hidratos de carbono complejos (arroz, quinoa, pasta integral, legumbres.) retrasa la aparición del apetito por su efecto saciante.
Proteínas
Las dietas para perder peso hiperprotéicas son muy comunes, pero se ha visto que el exceso de proteína ni es recomendable para la salud, ni es efectivo en la pérdida de peso.
Micronutrientes
Estos compuestos son las vitaminas y los minerales y ninguno de ellos aporta calorías, por tanto no aumentan la acumulación de grasa en el cuerpo, como mucha gente cree.
De hecho, un déficit de micronutrientes en la dieta puede ocasionar alteraciones nerviosas y/o metabólicas e influir negativamente en el control o la pérdida de peso.
Consejos saludables para controlar el apetito
• Beber agua y todo tipo de infusiones entre horas.
• Hacer ejercicio, pero no de manera descontrolada.
• Comer cada tres horas. Increíble, pero cierto. No se trata de lanzarnos sobre una bolsa de patatas fritas, sino de realizar un picoteo sano: una manzana, un yogur, un biscote. Así evitaremos llegar a la siguiente comida muertos de hambre.
• Tomar algo caliente antes de irnos a la cama. Para poder conciliar el sueño y dormir sin que el hambre nos asalte, es aconsejable tomar una infusión o un vaso de leche desnatada. Si están calientes, la sensación de hambre será mayor.
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domingo, 15 de noviembre de 2009
10 Claves del Exito para Adelgazar
Ya dio el primer paso: ¡ha decidido adelgazar! Sólo necesita voluntad, grandes dosis de optimismo y unas buenas recetas contra el desaliento.
1. No hay nada peor para la autoestima que levantarse con la intención de adelgazar y acostarse con el consabido “mejor la próxima semana”. Haga una lista de las razones que tiene para bajar de peso y, si realmente la convencen, póngase una fecha de comienzo del régimen y otra del final, con objetivos logrados.
2. ¡Olvídese de las dietas milagrosas! El pomelo puede ser una fruta con pocas calorías, pero una dieta de tres días a base de pomelo es pan para hoy y hambre para mañana. Adelgazar sin arriesgar la salud física y mental requiere un tiempo. Recuerde: la única comida que no engorda es la que queda en el plato. continua....
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1. No hay nada peor para la autoestima que levantarse con la intención de adelgazar y acostarse con el consabido “mejor la próxima semana”. Haga una lista de las razones que tiene para bajar de peso y, si realmente la convencen, póngase una fecha de comienzo del régimen y otra del final, con objetivos logrados.
2. ¡Olvídese de las dietas milagrosas! El pomelo puede ser una fruta con pocas calorías, pero una dieta de tres días a base de pomelo es pan para hoy y hambre para mañana. Adelgazar sin arriesgar la salud física y mental requiere un tiempo. Recuerde: la única comida que no engorda es la que queda en el plato. continua....
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10 Claves del Exito para Adelgazar
Ya dio el primer paso: ¡ha decidido adelgazar! Sólo necesita voluntad, grandes dosis de optimismo y unas buenas recetas contra el desaliento.
1. No hay nada peor para la autoestima que levantarse con la intención de adelgazar y acostarse con el consabido “mejor la próxima semana”. Haga una lista de las razones que tiene para bajar de peso y, si realmente la convencen, póngase una fecha de comienzo del régimen y otra del final, con objetivos logrados.
2. ¡Olvídese de las dietas milagrosas! El pomelo puede ser una fruta con pocas calorías, pero una dieta de tres días a base de pomelo es pan para hoy y hambre para mañana. Adelgazar sin arriesgar la salud física y mental requiere un tiempo. Recuerde: la única comida que no engorda es la que queda en el plato.
3. Mastique bien los alimentos y tómese su tiempo para saborearlos.
4. Cuanto más sepa sobre las virtudes de los nutrientes y las necesidades del organismo, más capaz será de juzgar sus propios hábitos alimenticios y cambiarlos. Así es que entréguese a la lectura completa sobre dietética.
5. Comenzar un régimen responde a una necesidad de cambio. Quizás sea el momento también de renovar la imagen. El cambio en el clóset puede ser gradual, según vaya perdiendo peso. ¡Es un excelente estímulo!
6. Hay una norma infalible para no sucumbir a los poderosos encantos de los alimentos prohibidos en una dieta: elimínalos de tu lista de compras. “Ojos que no ven, corazón que no siente”.
7. Los especialistas no se cansan de advertir sobre la relación que hay entre las enfermedades actuales y la mala alimentación. Las dietas pueden ser la oportunidad precisa para comenzar a variar los hábitos alimenticios de toda la familia. No significa que los demás deban comer lo mismo que usted, pero sí podrían aprovechar el mayor surtido de comida sana y natural que habrá en la cocina.
8. Hay ciertas palabras que arrastran cargas sicológicas demasiado negativas. Régimen es una de ellas. Para muchas personas, pensar que están a dieta simboliza limitaciones, restricciones, privaciones, amargura y descontento. Destierre el vocablo de su vida, por lo menos durante el período que dure, y hágase a la idea de que en realidad está comiendo lo que mejor le sienta a su cuerpo.
9. La balanza puede ser su mejor amiga, pero también la peor si hace mal uso de ella. Evite pesarse cada día para saber cuánto ha adelgazado. Es mejor pesarse una vez a la semana y siempre en la mañana.
10. No se salte ninguna comida. Prescindir de una comida no la va a hacer adelgazar más rápidamente. Al contrario, el cuerpo toma nota de esta omisión y hace acopio de reservas en el almuerzo siguiente. Los buenos regímenes normalmente están pensados para aportar las dosis necesarias de vitaminas, minerales, proteínas, hidratos de carbono y grasas esenciales que el organismo necesita.
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1. No hay nada peor para la autoestima que levantarse con la intención de adelgazar y acostarse con el consabido “mejor la próxima semana”. Haga una lista de las razones que tiene para bajar de peso y, si realmente la convencen, póngase una fecha de comienzo del régimen y otra del final, con objetivos logrados.
2. ¡Olvídese de las dietas milagrosas! El pomelo puede ser una fruta con pocas calorías, pero una dieta de tres días a base de pomelo es pan para hoy y hambre para mañana. Adelgazar sin arriesgar la salud física y mental requiere un tiempo. Recuerde: la única comida que no engorda es la que queda en el plato.
3. Mastique bien los alimentos y tómese su tiempo para saborearlos.
4. Cuanto más sepa sobre las virtudes de los nutrientes y las necesidades del organismo, más capaz será de juzgar sus propios hábitos alimenticios y cambiarlos. Así es que entréguese a la lectura completa sobre dietética.
5. Comenzar un régimen responde a una necesidad de cambio. Quizás sea el momento también de renovar la imagen. El cambio en el clóset puede ser gradual, según vaya perdiendo peso. ¡Es un excelente estímulo!
6. Hay una norma infalible para no sucumbir a los poderosos encantos de los alimentos prohibidos en una dieta: elimínalos de tu lista de compras. “Ojos que no ven, corazón que no siente”.
7. Los especialistas no se cansan de advertir sobre la relación que hay entre las enfermedades actuales y la mala alimentación. Las dietas pueden ser la oportunidad precisa para comenzar a variar los hábitos alimenticios de toda la familia. No significa que los demás deban comer lo mismo que usted, pero sí podrían aprovechar el mayor surtido de comida sana y natural que habrá en la cocina.
8. Hay ciertas palabras que arrastran cargas sicológicas demasiado negativas. Régimen es una de ellas. Para muchas personas, pensar que están a dieta simboliza limitaciones, restricciones, privaciones, amargura y descontento. Destierre el vocablo de su vida, por lo menos durante el período que dure, y hágase a la idea de que en realidad está comiendo lo que mejor le sienta a su cuerpo.
9. La balanza puede ser su mejor amiga, pero también la peor si hace mal uso de ella. Evite pesarse cada día para saber cuánto ha adelgazado. Es mejor pesarse una vez a la semana y siempre en la mañana.
10. No se salte ninguna comida. Prescindir de una comida no la va a hacer adelgazar más rápidamente. Al contrario, el cuerpo toma nota de esta omisión y hace acopio de reservas en el almuerzo siguiente. Los buenos regímenes normalmente están pensados para aportar las dosis necesarias de vitaminas, minerales, proteínas, hidratos de carbono y grasas esenciales que el organismo necesita.
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sábado, 14 de noviembre de 2009
Preparacion del tè de Piña
Ingredientes para dos personas:
- 1/2 litro de agua
- 2 bolsitas de té
- 1 rodaja de piña con cáscara
- 2 clavos de olor
- 2 a 4 cucharaditas de azucar morena ( es opcional)
Modo de Preparación:
Hervir el agua con la piña cortada en pedazos y los clavos de olor durante 5 minutos en una olla con tapa.
Retirar del fuego, agregar las 2 bolsas de té y tapar. Dejar reposar durante 5 minutos.
Colar.
Lo pueden tomar frio o caliente.
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- 1/2 litro de agua
- 2 bolsitas de té
- 1 rodaja de piña con cáscara
- 2 clavos de olor
- 2 a 4 cucharaditas de azucar morena ( es opcional)
Modo de Preparación:
Hervir el agua con la piña cortada en pedazos y los clavos de olor durante 5 minutos en una olla con tapa.
Retirar del fuego, agregar las 2 bolsas de té y tapar. Dejar reposar durante 5 minutos.
Colar.
Lo pueden tomar frio o caliente.
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viernes, 13 de noviembre de 2009
Tès de hierbas y frutales para Adelgazar
Aqui les traigo una variada lista de tès de hierbas , frutas y sopas que nos ayudaran a mantenernos en forma.Lo ideal es consumir 2 a 3 tazas diarias de tè ,sopa o caldo,Descubra las propiedades adelgazante que contienen estas infuciones y aprenda a prepararlas .....continua
Lista de tès y sopas que ayudan Adelgazar
Descubra cuáles son las propiedades adelgazantes que contienen las frutas, hierbas y verduras y aprenda a combinarlas para preparar las más ricas y livianas infusiones.
Infusiones con hierbas naturales
1) Té de agracejo: Esta hierba se destaca por su acción contra la ansiedad, la angustia y la depresión, factores, que en general inducen a realizar grandes ingestas de alimentos. Pero ademas, cobra gran importancia como digestivo natural. Le recomendamos que tome 2 tazas por día hasta que comience a notar cambios.
Infusiones con hierbas naturales
1) Té de agracejo: Esta hierba se destaca por su acción contra la ansiedad, la angustia y la depresión, factores, que en general inducen a realizar grandes ingestas de alimentos. Pero ademas, cobra gran importancia como digestivo natural. Le recomendamos que tome 2 tazas por día hasta que comience a notar cambios.
Efectos Termogénicos, Detoxificantes y Saciantes del agua son una importante ayuda en la pérdida de peso
El agua es un nutriente esencial que constituye más de la mitad de la masa corporal total (el 60% en el hombre adulto y el 54% en la mujer). El cuerpo de un bebé prematuro está formado por un 80% de agua, porcentaje que disminuye con la edad y que llega hasta al 45% del peso corporal total en las personas mayores. Además de su efecto saciante y su función como principal sustancia depurativa del organismo, estudios recientes constatan que un aporte de agua extra a las recomendaciones de ingesta diarias previene la retención de líquidos y ayuda a gastar más calorías durante el día.
El peso del agua
No hay otra sustancia tan ampliamente involucrada en diversas funciones orgánicas como el agua. Todas las reacciones químicas de nuestro cuerpo tienen lugar en un medio acuoso, por lo que contribuye al buen funcionamiento de todas las células del organismo. Actúa como transportador de nutrientes y otras sustancias en el sistema circulatorio, es vehículo para excretar productos de desecho y eliminar toxinas (a través del sistema cardiovascular, el renal y el hepático) y, además, lubrica y proporciona soporte estructural a los tejidos y a las articulaciones.
Otra función destacada del agua es el papel que juega en la termorregulación. La elevada capacidad calorífica del agua permite que nuestro organismo, con más de un 50% de agua en su composición, sea capaz de intercambiar calor con el medio exterior (coger o ceder) minimizando las variaciones de temperatura, que podrían ser fatales para el funcionamiento de los órganos vitales.
Retención de líquidos por escasez de agua
Por paradójico que parezca, la reacción del cuerpo ante una falta de ingesta de agua es la retención hídrica. La retención de líquidos aparece en ciertas situaciones fisiológicas como el embarazo, la menopausia, en los días antes de la menstruación y también en muchas enfermedades cardíacas, renales o hepáticas, entre otras. Siempre se manifiesta como una hinchazón de los tejidos blandos, debido a la acumulación de líquidos especialmente en dichas zonas.
El agua está distribuida en el organismo en tres grandes compartimentos, intracelular (dentro de las células), intravascular (se encuentra dentro de los vasos sanguíneos) e intersticial (se encuentra entre ambos, o sea, en los tejidos alrededor de las células). Todos estos compartimentos están separados los unos de los otros por una membrana semipermeable que permite el paso de líquidos y ciertos componentes de los mismos. La retención hídrica se produce cuando existe un desequilibrio entre las fuerzas que regulan el paso de los líquidos de un compartimento a otro.
Las personas obesas o con sobrepeso pueden sufrir una retención de líquidos por trastorno circulatorio.
La retención de líquidos es uno de los factores ocultos del aumento de peso. Las causas pueden ser de estilo de vida (sedentarismo), fluctuaciones hormonales (embarazo, lactancia, premenstruación), desequilibrio en la ingesta de bebidas o enfermedades como cirrosis, insuficiencia cardiaca, hipertensión arterial, cáncer o desnutrición. También son causa de retención hídrica los procesos inflamatorios y alérgicos, así como la toma de algunos medicamentos como corticoides, antiinflamatorios o anticonceptivos orales. Finalmente, las personas obesas o con sobrepeso pueden sufrir una retención de líquidos por trastorno circulatorio, debido al enlentecimiento del retorno sanguíneo y linfático por exceso de peso, principalmente.
Agua y adelgazamiento
El papel fisiológico del agua en el adelgazamiento y en el mantenimiento de la línea tiene lugar a distintos niveles. El agua puede ayudar a adelgazar no sólo porque previene y reduce la retención de líquidos. Es algo que se evidencia en un estudio publicado en la revista ‘The Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism’, en el que se asegura que beber medio litro de agua aumenta el gasto metabólico en un 30% después de 30 ó 40 minutos de haberla ingerido.
Según el trabajo, el 40% de este efecto termogénico está originado por el necesario calentamiento del agua en el aparato digestivo, que varía de 22 a 37ºC. Asimismo, se observó cómo la energía para este cambio de temperatura en los hombres provino de las grasas, en contraste con las mujeres, que para este mismo fin utilizaron sobre todo los carbohidratos como fuente energética. Beber dos litros de agua al día supuso un aumento del gasto total diario de aproximadamente 100 kilocalorías. Estos resultados sugieren que el efecto termogénico del agua debe ser considerado cuando se realizan tratamientos de adelgazamiento, si bien se precisan más estudios que corroboren y contrasten esta interesante teoría.
Beber agua en exceso
Una ingesta elevada de líquido no presenta normalmente problemas fisiológicos en una persona sana porque el exceso se elimina con facilidad y de una manera rápida por los riñones. Por el contrario, una ingesta baja puede generar graves problemas de salud. La hipohidratación se corrige con una ingesta mayor de agua a través de los alimentos y bebidas, mediada por la sensación de sed, efectivo mecanismo de nuestro cuerpo que nos recuerda la necesidad de beber tras periodos de bajo aporte de líquidos. Los efectos de no beber suficiente son, entre otros, la disminución del tono muscular, peor digestión y absorción de los nutrientes, el aumento de la concentración de sustancias tóxicas en el organismo y la temida retención de líquidos.
Beber algunos vasos más de agua de los recomendados diariamente es beneficioso y ayuda a sentir ligereza, pero el aporte ha de ser moderado. Beber agua en exceso mientras se hace una dieta hipocalórica o mal planteada puede provocar desequilibrio hidroelectrolítico en el organismo. Dicho desequilibrio conlleva el riesgo de sufrir hiponatremia (desequilibrio en la concentración plasmática de sodio), lo que puede producir serios problemas cardíacos. Incluso hay personas que hacen un consumo exagerado y desproporcionado de agua.
Estos casos de ingesta excesiva de agua pueden deberse también a un trastorno con nombre, la potomanía, que puede ser síntoma de un desequilibrio psiquiátrico, ya que tiene aspectos en común con otros trastornos del control de los impulsos.
Efecto detoxificante y saciante
Mientras se está perdiendo grasa corporal cuando se sigue una dieta de adelgazamiento, se producen sustancias de desecho que el organismo elimina a través de los riñones y de la orina. Beber suficiente agua asegura el buen funcionamiento renal y la eliminación de estas sustancias. Por este motivo, otro papel importante de este nutriente durante la pérdida de peso es el efecto detoxificante.
Beber agua cuando se tiene hambre, o antes de comer, también produce sensación de saciedad en el cerebro a nivel del hipotálamo, lo que puede ayudar a reducir la cantidad total de alimentos en una comida. Además, si la persona que está en tratamiento dietoterapéutico utiliza el agua como el medio más importante de hidratación, estará evitando la ingestión de calorías vacías provenientes de otro tipo de bebidas (zumos naturales o azucarados, refrescos, infusiones azucaradas o bebidas alcohólicas).
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El peso del agua
No hay otra sustancia tan ampliamente involucrada en diversas funciones orgánicas como el agua. Todas las reacciones químicas de nuestro cuerpo tienen lugar en un medio acuoso, por lo que contribuye al buen funcionamiento de todas las células del organismo. Actúa como transportador de nutrientes y otras sustancias en el sistema circulatorio, es vehículo para excretar productos de desecho y eliminar toxinas (a través del sistema cardiovascular, el renal y el hepático) y, además, lubrica y proporciona soporte estructural a los tejidos y a las articulaciones.
Otra función destacada del agua es el papel que juega en la termorregulación. La elevada capacidad calorífica del agua permite que nuestro organismo, con más de un 50% de agua en su composición, sea capaz de intercambiar calor con el medio exterior (coger o ceder) minimizando las variaciones de temperatura, que podrían ser fatales para el funcionamiento de los órganos vitales.
Retención de líquidos por escasez de agua
Por paradójico que parezca, la reacción del cuerpo ante una falta de ingesta de agua es la retención hídrica. La retención de líquidos aparece en ciertas situaciones fisiológicas como el embarazo, la menopausia, en los días antes de la menstruación y también en muchas enfermedades cardíacas, renales o hepáticas, entre otras. Siempre se manifiesta como una hinchazón de los tejidos blandos, debido a la acumulación de líquidos especialmente en dichas zonas.
El agua está distribuida en el organismo en tres grandes compartimentos, intracelular (dentro de las células), intravascular (se encuentra dentro de los vasos sanguíneos) e intersticial (se encuentra entre ambos, o sea, en los tejidos alrededor de las células). Todos estos compartimentos están separados los unos de los otros por una membrana semipermeable que permite el paso de líquidos y ciertos componentes de los mismos. La retención hídrica se produce cuando existe un desequilibrio entre las fuerzas que regulan el paso de los líquidos de un compartimento a otro.
Las personas obesas o con sobrepeso pueden sufrir una retención de líquidos por trastorno circulatorio.
La retención de líquidos es uno de los factores ocultos del aumento de peso. Las causas pueden ser de estilo de vida (sedentarismo), fluctuaciones hormonales (embarazo, lactancia, premenstruación), desequilibrio en la ingesta de bebidas o enfermedades como cirrosis, insuficiencia cardiaca, hipertensión arterial, cáncer o desnutrición. También son causa de retención hídrica los procesos inflamatorios y alérgicos, así como la toma de algunos medicamentos como corticoides, antiinflamatorios o anticonceptivos orales. Finalmente, las personas obesas o con sobrepeso pueden sufrir una retención de líquidos por trastorno circulatorio, debido al enlentecimiento del retorno sanguíneo y linfático por exceso de peso, principalmente.
Agua y adelgazamiento
El papel fisiológico del agua en el adelgazamiento y en el mantenimiento de la línea tiene lugar a distintos niveles. El agua puede ayudar a adelgazar no sólo porque previene y reduce la retención de líquidos. Es algo que se evidencia en un estudio publicado en la revista ‘The Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism’, en el que se asegura que beber medio litro de agua aumenta el gasto metabólico en un 30% después de 30 ó 40 minutos de haberla ingerido.
Según el trabajo, el 40% de este efecto termogénico está originado por el necesario calentamiento del agua en el aparato digestivo, que varía de 22 a 37ºC. Asimismo, se observó cómo la energía para este cambio de temperatura en los hombres provino de las grasas, en contraste con las mujeres, que para este mismo fin utilizaron sobre todo los carbohidratos como fuente energética. Beber dos litros de agua al día supuso un aumento del gasto total diario de aproximadamente 100 kilocalorías. Estos resultados sugieren que el efecto termogénico del agua debe ser considerado cuando se realizan tratamientos de adelgazamiento, si bien se precisan más estudios que corroboren y contrasten esta interesante teoría.
Beber agua en exceso
Una ingesta elevada de líquido no presenta normalmente problemas fisiológicos en una persona sana porque el exceso se elimina con facilidad y de una manera rápida por los riñones. Por el contrario, una ingesta baja puede generar graves problemas de salud. La hipohidratación se corrige con una ingesta mayor de agua a través de los alimentos y bebidas, mediada por la sensación de sed, efectivo mecanismo de nuestro cuerpo que nos recuerda la necesidad de beber tras periodos de bajo aporte de líquidos. Los efectos de no beber suficiente son, entre otros, la disminución del tono muscular, peor digestión y absorción de los nutrientes, el aumento de la concentración de sustancias tóxicas en el organismo y la temida retención de líquidos.
Beber algunos vasos más de agua de los recomendados diariamente es beneficioso y ayuda a sentir ligereza, pero el aporte ha de ser moderado. Beber agua en exceso mientras se hace una dieta hipocalórica o mal planteada puede provocar desequilibrio hidroelectrolítico en el organismo. Dicho desequilibrio conlleva el riesgo de sufrir hiponatremia (desequilibrio en la concentración plasmática de sodio), lo que puede producir serios problemas cardíacos. Incluso hay personas que hacen un consumo exagerado y desproporcionado de agua.
Estos casos de ingesta excesiva de agua pueden deberse también a un trastorno con nombre, la potomanía, que puede ser síntoma de un desequilibrio psiquiátrico, ya que tiene aspectos en común con otros trastornos del control de los impulsos.
Efecto detoxificante y saciante
Mientras se está perdiendo grasa corporal cuando se sigue una dieta de adelgazamiento, se producen sustancias de desecho que el organismo elimina a través de los riñones y de la orina. Beber suficiente agua asegura el buen funcionamiento renal y la eliminación de estas sustancias. Por este motivo, otro papel importante de este nutriente durante la pérdida de peso es el efecto detoxificante.
Beber agua cuando se tiene hambre, o antes de comer, también produce sensación de saciedad en el cerebro a nivel del hipotálamo, lo que puede ayudar a reducir la cantidad total de alimentos en una comida. Además, si la persona que está en tratamiento dietoterapéutico utiliza el agua como el medio más importante de hidratación, estará evitando la ingestión de calorías vacías provenientes de otro tipo de bebidas (zumos naturales o azucarados, refrescos, infusiones azucaradas o bebidas alcohólicas).
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martes, 10 de noviembre de 2009
Adelgazar con rapidez las Dietas de ayuno
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El ayuno es algo que se practica desde hace siglos. Tradicionalmente se utilizaba como ritual religioso para ejercitar la autodisciplina y despertar la consciencia espiritual, pero últimamente, la práctica de dejar de comer se ha convertido en una moda para Adelgazar con rapidez.
Mientras que un día de ayuno no supone un peligro serio para la Salud de un adulto, un ayuno prolongado (más de 24 horas) puede tener graves consecuencias. Ya sea un ayuno "solo de agua" para desintoxicar, saltarse comidas o sobrevivir solo a base de sopa de repollo o pomelo, el cuerpo solo reconoce una cosa: que pasa hambre. Cuando no consumimos suficientes calorías para mantener las funciones esenciales (como mantener el latido del corazón o la respiración de los pulmones), el cuerpo reacciona utilizando sus propias reservas para obtener energía. Continua
El ayuno es algo que se practica desde hace siglos. Tradicionalmente se utilizaba como ritual religioso para ejercitar la autodisciplina y despertar la consciencia espiritual, pero últimamente, la práctica de dejar de comer se ha convertido en una moda para Adelgazar con rapidez.
Mientras que un día de ayuno no supone un peligro serio para la Salud de un adulto, un ayuno prolongado (más de 24 horas) puede tener graves consecuencias. Ya sea un ayuno "solo de agua" para desintoxicar, saltarse comidas o sobrevivir solo a base de sopa de repollo o pomelo, el cuerpo solo reconoce una cosa: que pasa hambre. Cuando no consumimos suficientes calorías para mantener las funciones esenciales (como mantener el latido del corazón o la respiración de los pulmones), el cuerpo reacciona utilizando sus propias reservas para obtener energía. Continua
Resultados del ayuno en las etapas iniciales de los adelgazamientos rápidos
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En circunstancias normales, el combustible principal del cuerpo es la glucosa. El cerebro, en concreto, debe recibir un aporte constante de glucosa para funcionar adecuadamente. Durante un período de restricción calórica, se utiliza la glucosa, que se encuentra almacenada en el hígado en forma de glicógeno, para disponer de energía. El glicógeno está almacenado con agua, por lo que cuando se divide para liberar energía, también se libera agua. Este fluido es el responsable del rápido adelgazamiento que se produce en los dos primeros días (entre 1,4Kg y 2,3Kg por día) de las dietas con una importante restricción calórica, como la “Dieta milagro de Hollywood”, la “Dieta de la sopa de repollo” o la “Dieta del pomelo”, con las que se dice que se pueden lograr adelgazar 4,5Kg en dos días.
Consecuencias: suena demasiado bien para ser verdad: este adelgazamiento no dura. Cuando se vuelve a comer normal, se vuelven a llenar los almacenes de agua y glucosa y se recupera el peso corporal original. La rápida pérdida de fluido también puede dar lugar a la pérdida de electrolitos y a deshidratación, ya que lo único que se "limpia" del cuerpo son los minerales necesarios para las contracciones de los músculos, las transmisiones nerviosas, la regulación de los fluidos corporales y otras funciones fisiológicas. Una caída repentina del azúcar en sangre, mientras disminuyen las reservas de glicógeno, producirá cansancio, confusión y cambios de humor. Estos síntomas, a menudo, se achacan erróneamente a los primeros pasos del proceso de limpieza de una dieta de desintoxicación.
Reducir las calorías ralentiza la pérdida de peso
EL hígado almacena solo el glicógeno (energía) suficiente para un día, por lo que cuando ayunamos más de 24 horas, el cuerpo recurrirá a los músculos para producir glucosa que poder utilizar como energía. Tras seguir una dieta muy baja en calorías o ayuno durante una semana, el 30% de todo lo que hayamos adelgazado erá músculo y el resto fluidos. La cantidad de músculo que tenemos en el cuerpo determina nuestro índice metabólico (la velocidad a la que quemamos calorías), por lo que a medida que perdemos músculos, éstos realizan menos trabajo metabólico, ahorrando calorías para ahorrar energía. A corto plazo, nuestro índice de adelgazamiento se ralentizará.
De hecho, la mayoría de las Dietas rápidas de dos o tres días que afirman quemar Grasas, solo eliminan tejido muscular metabólicamente activo por lo que, en realidad, entorpecen el adelgazamiento a largo plazo. Lo mismo sucede cuando se saltan las comidas. Cuando tomamos una comida, nuestro metabolismo global aumenta debido a la energía requerida para la digestión y la absorción de la comida. Saltarse una comida tiene el efecto contrario, es decir, disminuye el metabolismo, y se mantiene así hasta que comemos algo.
En general, entonces el cuerpo ahorrará calorías (en lugar de quemarlas) para asegurarse de que tiene suficiente energía durante el tiempo de ayuno, por lo que saltarse comidas para evitar calorías es un método contraproducente de cara a una pérdida de peso prolongada.
Cuando los niveles de calorías aumenten al nivel normal, la recuperación de peso será más rápida y el peso volverá en forma de grasa, puesto que nuestro índice metabólico se ha ralentizado; podríamos incluso acabar más gordos que antes de empezar a hacer dieta. La pérdida de músculo influirá en nuestra capacidad para mantener la pérdida de peso a largo plazo, a menos que recuperemos musculatura haciendo ejercicio
En circunstancias normales, el combustible principal del cuerpo es la glucosa. El cerebro, en concreto, debe recibir un aporte constante de glucosa para funcionar adecuadamente. Durante un período de restricción calórica, se utiliza la glucosa, que se encuentra almacenada en el hígado en forma de glicógeno, para disponer de energía. El glicógeno está almacenado con agua, por lo que cuando se divide para liberar energía, también se libera agua. Este fluido es el responsable del rápido adelgazamiento que se produce en los dos primeros días (entre 1,4Kg y 2,3Kg por día) de las dietas con una importante restricción calórica, como la “Dieta milagro de Hollywood”, la “Dieta de la sopa de repollo” o la “Dieta del pomelo”, con las que se dice que se pueden lograr adelgazar 4,5Kg en dos días.
Consecuencias: suena demasiado bien para ser verdad: este adelgazamiento no dura. Cuando se vuelve a comer normal, se vuelven a llenar los almacenes de agua y glucosa y se recupera el peso corporal original. La rápida pérdida de fluido también puede dar lugar a la pérdida de electrolitos y a deshidratación, ya que lo único que se "limpia" del cuerpo son los minerales necesarios para las contracciones de los músculos, las transmisiones nerviosas, la regulación de los fluidos corporales y otras funciones fisiológicas. Una caída repentina del azúcar en sangre, mientras disminuyen las reservas de glicógeno, producirá cansancio, confusión y cambios de humor. Estos síntomas, a menudo, se achacan erróneamente a los primeros pasos del proceso de limpieza de una dieta de desintoxicación.
Reducir las calorías ralentiza la pérdida de peso
EL hígado almacena solo el glicógeno (energía) suficiente para un día, por lo que cuando ayunamos más de 24 horas, el cuerpo recurrirá a los músculos para producir glucosa que poder utilizar como energía. Tras seguir una dieta muy baja en calorías o ayuno durante una semana, el 30% de todo lo que hayamos adelgazado erá músculo y el resto fluidos. La cantidad de músculo que tenemos en el cuerpo determina nuestro índice metabólico (la velocidad a la que quemamos calorías), por lo que a medida que perdemos músculos, éstos realizan menos trabajo metabólico, ahorrando calorías para ahorrar energía. A corto plazo, nuestro índice de adelgazamiento se ralentizará.
De hecho, la mayoría de las Dietas rápidas de dos o tres días que afirman quemar Grasas, solo eliminan tejido muscular metabólicamente activo por lo que, en realidad, entorpecen el adelgazamiento a largo plazo. Lo mismo sucede cuando se saltan las comidas. Cuando tomamos una comida, nuestro metabolismo global aumenta debido a la energía requerida para la digestión y la absorción de la comida. Saltarse una comida tiene el efecto contrario, es decir, disminuye el metabolismo, y se mantiene así hasta que comemos algo.
En general, entonces el cuerpo ahorrará calorías (en lugar de quemarlas) para asegurarse de que tiene suficiente energía durante el tiempo de ayuno, por lo que saltarse comidas para evitar calorías es un método contraproducente de cara a una pérdida de peso prolongada.
Cuando los niveles de calorías aumenten al nivel normal, la recuperación de peso será más rápida y el peso volverá en forma de grasa, puesto que nuestro índice metabólico se ha ralentizado; podríamos incluso acabar más gordos que antes de empezar a hacer dieta. La pérdida de músculo influirá en nuestra capacidad para mantener la pérdida de peso a largo plazo, a menos que recuperemos musculatura haciendo ejercicio
miércoles, 4 de noviembre de 2009
Adelgazar nuestra barriga.
Necesariamente no hablamos de unos kilos extra de grasa, sino también de la distensión abdominal causadas por gases que nos afectan muchos de vez en cuando. Además de mal aspecto, la hinchazon de nuestro abdomen nos puede causar molestias físicas. La buena noticia es que con un poco de esfuerzo la hinchazón estomacal es un problema que se puede evitar fácilmente.He aqui algunos consejos a seguir ....continua
Algunos consejos para adelgazar la Barriga
1. Evitar el estreñimiento: un bajo consumo de fibra y líquidos y poca actividad física pueden dar lugar a estreñimiento, que a su vez puede causar hinchazón. Para evitarlo, se recomienda una dieta rica en fibra (25g diarios las mujeres y 38g los hombres) que incluya cereales integrales, fruta, vegetales, legumbres, frutos secos y semillas; y una actividad física de al menos 30 minutos, cinco veces por semana. El incremento de fibra en la dieta deberá ser gradual, acompañado de muchos líquidos para que el cuerpo lo tolere mejor.
2. Descartar alergias a los cereales o intolerancia a la lactosa: las alergias e intolerancias a alimentos pueden causar gases e hinchazón, pero el origen deberá ser confirmado por un médico. Mucha gente se autodiagnostica y elimina de su dieta innecesariamente cereales integrales y productos lácteos que son muy saludables. En caso de sospechar que se padece una alergia o intolerancia, lo mejor es acudir al médico para que nos haga unas pruebas. En ocasiones basta con reducir la cantidad consumida del alimento en cuestión, o bien tomarlo en combinación con otros alimentos.
3. No comer demasiado rápido: comer rápido y no masticar la comida adecuadamente puede hacer que traguemos aire; esto, a su vez, produce hinchazón, por lo que conviene relajarse y disfrutar de la comida, que debería durar al menos 30 minutos. Hay que tener en cuenta también que la digestión comienza en la boca, por lo que se puede reducir la hinchazón simplemente masticando más los alimentos.
4. No abusar de las bebidas con gas: las burbujas de las bebidas con gas o carbonatadas (incluso las light) pueden hacer que el gas se quede atrapado en nuestro vientre. En su lugar, tomar agua con un poco de limón o lima para darle sabor; o simplemente reducir el número de refrescos con gas que consumimos al día. Las infusiones de pimienta pueden ayudar a reducir la hinchazón.
5. No abusar de los chicles: masticar chicle puede hacer que traguemos aire y producir hinchazón. Si se tiene ese hábito, conviene alternar el mascar chicle con chupar un trozo de caramelo duro o comer un aperitivo saludable rico en fibra, como la fruta, los vegetales o el maíz bajo en grasa.
6. Elegir alimentos sin azúcar: mucha gente padece hinchazón porque consumen demasiados alcoholes azucarados en alimentos y bebidas edulcoradas artificialmente. Los expertos recomiendan no tomar más de 2-3 raciones de este tipo.
7. Reducir el sodio: los alimentos altamente procesados tienden a ser ricos en sodio y en fibra; esos dos elementos pueden contribuir a esa sensación de hinchazón. Debemos habituarnos a leer las etiquetas de los alimentos y asegurarnos de que cuando compramos alimentos en lata o congelados, ninguno de ellos contiene más de 500mg de sodio por parte, y que no estamos tomando más de un total de 2.300mg al día de sodio.
8. Tener cuidado con las habas y los vegetales que producen gases: si no se está acostumbrado a su consumo pueden producir gases. Lo mismo sucede con los vegetales de la familia de los crucíferos, como el brécol, las coles de Bruselas y la coliflor. Pero esto no significa que haya que eliminar de la dieta estos alimentos ricos en fibra y muy nutritivos; se trata de incorporarlos poco a poco para que el cuerpo se vaya acostumbrando a los compuestos que producen los gases. También se puede tomar un producto enzimático que ayude a reducir los gases.
9. Tomar comidas más pequeñas más a menudo: en lugar de hacer tres comidas abundantes al día, procurar comer menos con más frecuencia. Esto evita la sensación de hinchazón que a menudo se produce tras una comida abundante. Procurar comer 5-6 veces al día, pero asegurándose de que la cantidad de alimento y calorías está en proporción con nuestras necesidades.
10. Probar alimentos y bebidas que faciliten la reducción de hinchazón: unos cuantos estudios sugieren que la infusión de pimienta, el jengibre, la piña, el perejil y los yogures que contienen probióticos (bacterias "buenas"), pueden ayudar a reducir la hinchazón. Lo mejor es probar unos cuantos para ver si nos sirven de ayuda.
11. Eliminar retención de líquidos: A veces la sensación de hinchazón de barriga se debe a retención de agua (esto es especialmente común entre las mujeres durante la semana antes de la menstruación). La cola de caballo (equesetum arvense L) es especialmente útil para eliminar el exceso de líquidos en el cuerpo. Se puede tomar en infusiones, comprimidos o cápsulas (consulten con su farmaceútico)
2. Descartar alergias a los cereales o intolerancia a la lactosa: las alergias e intolerancias a alimentos pueden causar gases e hinchazón, pero el origen deberá ser confirmado por un médico. Mucha gente se autodiagnostica y elimina de su dieta innecesariamente cereales integrales y productos lácteos que son muy saludables. En caso de sospechar que se padece una alergia o intolerancia, lo mejor es acudir al médico para que nos haga unas pruebas. En ocasiones basta con reducir la cantidad consumida del alimento en cuestión, o bien tomarlo en combinación con otros alimentos.
3. No comer demasiado rápido: comer rápido y no masticar la comida adecuadamente puede hacer que traguemos aire; esto, a su vez, produce hinchazón, por lo que conviene relajarse y disfrutar de la comida, que debería durar al menos 30 minutos. Hay que tener en cuenta también que la digestión comienza en la boca, por lo que se puede reducir la hinchazón simplemente masticando más los alimentos.
4. No abusar de las bebidas con gas: las burbujas de las bebidas con gas o carbonatadas (incluso las light) pueden hacer que el gas se quede atrapado en nuestro vientre. En su lugar, tomar agua con un poco de limón o lima para darle sabor; o simplemente reducir el número de refrescos con gas que consumimos al día. Las infusiones de pimienta pueden ayudar a reducir la hinchazón.
5. No abusar de los chicles: masticar chicle puede hacer que traguemos aire y producir hinchazón. Si se tiene ese hábito, conviene alternar el mascar chicle con chupar un trozo de caramelo duro o comer un aperitivo saludable rico en fibra, como la fruta, los vegetales o el maíz bajo en grasa.
6. Elegir alimentos sin azúcar: mucha gente padece hinchazón porque consumen demasiados alcoholes azucarados en alimentos y bebidas edulcoradas artificialmente. Los expertos recomiendan no tomar más de 2-3 raciones de este tipo.
7. Reducir el sodio: los alimentos altamente procesados tienden a ser ricos en sodio y en fibra; esos dos elementos pueden contribuir a esa sensación de hinchazón. Debemos habituarnos a leer las etiquetas de los alimentos y asegurarnos de que cuando compramos alimentos en lata o congelados, ninguno de ellos contiene más de 500mg de sodio por parte, y que no estamos tomando más de un total de 2.300mg al día de sodio.
8. Tener cuidado con las habas y los vegetales que producen gases: si no se está acostumbrado a su consumo pueden producir gases. Lo mismo sucede con los vegetales de la familia de los crucíferos, como el brécol, las coles de Bruselas y la coliflor. Pero esto no significa que haya que eliminar de la dieta estos alimentos ricos en fibra y muy nutritivos; se trata de incorporarlos poco a poco para que el cuerpo se vaya acostumbrando a los compuestos que producen los gases. También se puede tomar un producto enzimático que ayude a reducir los gases.
9. Tomar comidas más pequeñas más a menudo: en lugar de hacer tres comidas abundantes al día, procurar comer menos con más frecuencia. Esto evita la sensación de hinchazón que a menudo se produce tras una comida abundante. Procurar comer 5-6 veces al día, pero asegurándose de que la cantidad de alimento y calorías está en proporción con nuestras necesidades.
10. Probar alimentos y bebidas que faciliten la reducción de hinchazón: unos cuantos estudios sugieren que la infusión de pimienta, el jengibre, la piña, el perejil y los yogures que contienen probióticos (bacterias "buenas"), pueden ayudar a reducir la hinchazón. Lo mejor es probar unos cuantos para ver si nos sirven de ayuda.
11. Eliminar retención de líquidos: A veces la sensación de hinchazón de barriga se debe a retención de agua (esto es especialmente común entre las mujeres durante la semana antes de la menstruación). La cola de caballo (equesetum arvense L) es especialmente útil para eliminar el exceso de líquidos en el cuerpo. Se puede tomar en infusiones, comprimidos o cápsulas (consulten con su farmaceútico)
domingo, 1 de noviembre de 2009
Fórmula para que des con tu peso
Aplica esta fórmula si quieres saber si estás en tu peso.
Peso en Kilos/dividido por tu talla en metros/= X
X / dividido por tu talla en metros = Y
Ejemplo: Si mides 1’60 y pesas 60 kilos
60 : 1’60 = 37’5 = X
37,5 : 1,60 = 23,4 = Y
La Y, en este caso 23,4 es el valor que te indica si está en tu peso siguiendo la siguiente tabla de valores de referencia.
17 a 19 = Delgado (no hagas dieta, estás por debajo de los índices considerados normales)
19 a 23 = Normal (Puedes intentar perder algo de peso si está más cerca de 23 que de 19 y nunca bajar de un índice 20 0 21)
23 a 26 = Con sobrepeso (te sobran algunos kilos y ahora es el momento de plantearte en serio perderlos antes de llegar a la obesidad.
Si rebasas el índice 26 acude a un médico endocrino para que confecciones una dieta de acuerdo a tus necesidades.
Si tu problema es ligero, espero que esto te ayuden a solucionarlo y sobre todo te orienten para poder cambiar esos hábitos que te son perjudiciales.
No te agobies ni te obsesiones, si te apetece un día comer dulce hazlo sin remordimientos, recuerda que el estrés también ayuda a engordar. Date un capricho de vez en cuando pero mantente firme en lo fundamental:
Ejercicio, pocas grasas, muchas verduras frescas y fruta, cereales integrales, poca carne (sobre todo roja) y más pescado.
Verás como sin prisa y sin pasar hambre lo consigues.
Peso en Kilos/dividido por tu talla en metros/= X
X / dividido por tu talla en metros = Y
Ejemplo: Si mides 1’60 y pesas 60 kilos
60 : 1’60 = 37’5 = X
37,5 : 1,60 = 23,4 = Y
La Y, en este caso 23,4 es el valor que te indica si está en tu peso siguiendo la siguiente tabla de valores de referencia.
17 a 19 = Delgado (no hagas dieta, estás por debajo de los índices considerados normales)
19 a 23 = Normal (Puedes intentar perder algo de peso si está más cerca de 23 que de 19 y nunca bajar de un índice 20 0 21)
23 a 26 = Con sobrepeso (te sobran algunos kilos y ahora es el momento de plantearte en serio perderlos antes de llegar a la obesidad.
Si rebasas el índice 26 acude a un médico endocrino para que confecciones una dieta de acuerdo a tus necesidades.
Si tu problema es ligero, espero que esto te ayuden a solucionarlo y sobre todo te orienten para poder cambiar esos hábitos que te son perjudiciales.
No te agobies ni te obsesiones, si te apetece un día comer dulce hazlo sin remordimientos, recuerda que el estrés también ayuda a engordar. Date un capricho de vez en cuando pero mantente firme en lo fundamental:
Ejercicio, pocas grasas, muchas verduras frescas y fruta, cereales integrales, poca carne (sobre todo roja) y más pescado.
Verás como sin prisa y sin pasar hambre lo consigues.
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